2023年9月6日,江苏老字号协会副会长、秘书长朱一兵一行莅临五醍浆酒业调研指导。五醍浆酒业副总经理朱辉平陪同,参观了五醍浆的百年老窖群、酿造车间、地下原浆酒库、地下调味酒库、品鉴了现酿原浆酒及储存十五年的原浆酒。
江苏老字号协会副会长、秘书长 朱一兵(左二)
距今六十多年的老酒半埋地下酒库
五醍浆酒业副总经理 朱辉平介绍老酒库历史
五醍浆的五粮酿造原料、包包曲
首部《滨海县志》记载了五醍浆的历史
酿酒师傅们正在工作中
五醍浆生产车间
酿酒师傅向朱会长介绍蒸馏过程
五醍浆酒业酿造总工国家级白酒大师
徐植强介绍酿造工艺
分别品鉴现酿原浆酒及十五年原浆酒
地下调味酒储存库
五醍浆先后荣获轻工业部优质产品、首届中国食品博览会金奖、中国优质白酒精品、驰名白酒精品以及省优质产品、省消协“推荐产品”、"盐城市级非物质文化遗产代表性项目”、“江苏老字号”、“国家级放心酒工程·示范企业”、入选“江苏省非物质文化遗产代表性项目”等众多奖项和称号。
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